[경기도 연천읍] 충남식당 / 장닭 백숙

연천읍의 충남식당을 다녀왔습니다.

네이버에 검색을 해봤는데.. 여태 포스팅이 없었던 집 같네요....

누군가의 입을 즐겁게 해주고.. 배를 채워줄....

닭들이.... 즐겁게 뛰놀고 있네요...

닭은 잡아 먹어야 합니다. 닭 닭 닭!!!!!!

기본적인 밑반찬입니다. 하나하나 정갈하고 좋네요..

두부입니다...

고소~~합니다. 약간은 거친느낌입니다.

단면도 찍어올걸 그랬어요...

오늘의 메인메뉴....

장닭백숙이 등장했습니다!!!!

어마무시한 크기를 자랑합니다.

5kg 은 족히 됩니다. ㄷㄷㄷㄷㄷ

닭다리의 어마무시한 위용을 보여드리려고 찍었는데..

사진으로는 역시.. 감흥이 덜하네요..

그래도 저.. 위풍당당..

거대한 풍체가 사진으로 느껴지지 않습니까?

싸장님이..... 먹기좋게 손질해 주십니다.

방금 잡은 닭이니만큼...

퍽퍽살이 치즈처럼... 찢어지면서...

쫄깃 쫄깃~~ 합니다.

요거 요거 대박입니다.....

장닭의 뼈.....

색깔 좀 보세요.....

맛이 굉장하다는것이..... 뼈를 보고도 대충 짐작이 가시죠?

요게 뭘까요????????????

요게 닭똥집입니다. ㄷㄷㄷㄷㄷ

여태까지 포장마차에서 먹은 똥집은 다 가짜였네요.....

세상에... 똥집이 쫄깃한것이 아니고.... 부드러워요......

남은 국물에는 누룽지를 투하합니다.

누릉지도.. 대박이겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ

미리 예약하고 가야 합니다.

장닭 백숙은.. 고기 특성상

오래 끓여야 맛이 좋습니다.

미리 전화해서 예약하시고..

1시간 30분이상 푹 끓여달라고 주문하세요..

가격이 엄청 궁금하셨죠? ㅋㅋㅋ

이제 공개해드립니다.

6만원 입니다. 6만원.....

연천 가시면 꼭 들러보세요..

주소 : 연천읍 상리로 86번길 3

전화번호 : 031-834-0513