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[인천 계양구] 조선옥 / 칡냉면 인천 조선옥.. 고명을 모두 빼주세요 깨까지 모두 싹 빼주세요~ 그런데 달걀은 주세요.. 하면 이렇게 나옵니다. 그냥 주문했을때보다 훨씬 더 면의 맛이 더 진하게 느껴집니다. 이날 저는 너무 좋아서 사리도 추가했습니다. 고명을 제거 하지 않은 냉면 사진도 추가합니다.저는 고명을 빼고 드시는걸 정말로 강추합니다. 2016. 7. 19.
[성북구 성북동] 선동보리밥 / 돌솥밥, 비빔밥 보리밥을 나물과 비벼먹을 수 있는 집입니다. 보리비빔밥 별로 흔하진 않죠.. 이집 돌솥밥도 나쁘지 않아요.. 솜씨가 좋으신것 같습니다. 각종 나물도.. 감자전도.. 호박전도 심지어는 장까지 집에서 해먹는것 같은 느낌이 듭니다. 정말 잘~ 먹었습니다. 2016. 7. 18.
[구로구 오류동] 한라산도새기 / 삼겹살, 목살 백종원의 삼대천왕에 나온 삽겹살집입니다. 맛의 불모지 구로동에서 먹을만한 몇 안되는 삼겹살집인데 블로거들 사이에서 입소문을 타며 유명해지다가 삼대천왕에 나오고 나서는 줄서는 집이 되어버렸습니다. 삽겹살, 목살 괜찮습니다. 고기맛을 느낄 수 있게 두툼하게 썰어주시며 그리고 칼집을 내서 부드럽게 즐길 수 있게 해주십니다. 고기에 기본적으로 소금간이 조금 되어 있구요. 젓갈을 3종류나 줘서 다양하게 즐길 수 있습니다. 자리돔젓, 멜젓, 갈치젓 이렇게 3종류는 주시는데 이 젓갈 3총사가 이집이 유명세를 타는데 한몫을 단단히 한것 같습니다. 기본으로 나오는 찬들도 좋습니다. 2016. 7. 14.
[영등포구 여의도동] 구마산 / 추어탕 , 육개장 된장을 베이스로 미꾸라지는 갈아서.. 그리고 우거지와 함께 끓인 경상도식 추어탕을 하는 집입니다. 아마 뭔지 알려주지 않으면 추어탕인지 잘 모를만큼 미꾸라지맛은 숨겨져 있습니다. 아주 깔끔합니다. 추어탕을 한번도 먹어보지 못한 젋은 아가씨들도 의외로 잘 먹을 수 있는 그런 추어탕입니다. 육개장 역시 경상도 식으로 끓여냅니다. 대구의 옛집식당과 상당히 닮아있습니다. 소고기뭇국과 육개장의 중간쯤입니다. 옛집식당 육개장이 생각나시는분은 아쉬운대로 가까운 이집을 방문해보실만 합니다. 갈비도 잘 구워서 주시는데.. 추어탕과 육개장과 육개장이 훨씬 좋습니다. 각종 나물이 들어간 비빔밥도 중간이상은 하는것 같습니다. 반찬도 하나하나 깔끔해서 이반찬 저반찬 전부 맛있게 잘 먹었습니다. 오뎅만 빼구요.. 2016. 7. 14.