먹거리X파일에 착한식당으로 선정된 착한 삼계탕, 갓잡은 신선한 닭은 살이 실타래처럼 뜯어집니다. 뜯어먹는 치즈같기도 하구요.. 살은 야들야들하면서도 쫀득쫀득한 느낌이고 국물은 잡내와 지저분한 맛 하나 없이 시원합니다. 이 삼계탕을 먹기 위해서 군산을 가기도 합니다. 많은 치킨집, 삼계탕집이 조금은 이처럼 조금 더 좋은 닭을 쓰는 날이 오면.. 하고 늘 바랍니다.
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