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순면

[강원도 원주시] 금대리 막국수 100% 메밀면을 하는 막국수집. 게다가 동치미도 진짜다! 가격은 6천원..이정도 면에다가 동치미가 계절과 상관없이 나오니 칭찬하지 않을수가 없는 집인것 같다. 가까운 곳에 있지만 동치미 국물이 늘 아쉬운 고성막국수보다는 이집이 훨씬 낫다고 느낀다.더불어 반찬으로 나온 열무도 상당히 좋았다. 근처를 지난다면 꼭 다시 들르고 싶다. 막국수 투어 혹은 냉면투어를 하시는 분이라면 절대로 빠뜨리지 말아야 할 집이다. 더보기
[서초구 방배동] 양양메밀막국수 양양메밀막국수. 가장 좋아하는 메밀면집이다. 100%메밀면을 한다. 정말 메밀향이 풀풀난다. 입안가득 면을 머금고 있으면 기분이 좋아지는데.. 이렇게 사람을 기분좋게 만드는 음식은 정말 드물다. 위의 사진은 깨와 김의 맛.. 그리고 양념의 맛이 메밀의 향을 해치는것 같아서 모든 고명을 다 빼주세요 해서 나온 면이다. 깨와 김만 빼주세요.. 혹은 양념만 빼주세요.. 혹은 따로 주세요.. 모두 가능하니 취향껏 먹으면 된다. 모든 고명을 빼고 나온 저 막국수는 평양냉면과 다를게 하나 없다.아무말없이 주문하면 고명이 올라간 막국수 이또한 좋다. 메밀전과 기본찬도 만족스럽고.. 당장이라도 달려가고 싶다. 아.. 정말 격하게 사랑한다. 양양메밀막국수 더보기
[강서구 방화동] 고성막국수 / 수요미식회 수요미식회에 나온뒤로 사람이 많아졌다는 막국수집. 예전에 순메밀로 면을 만든다고 해서 가보았던 집이다. 슴슴하고 담백한 면이 아주 좋다.. 그런게 이게 왠일.. 동치미육수라고 준 육수.. 이건 동치미육수가 아니다.. 약간 쿰쿰하니 시원해야 하는데.. 이건 조금 내가 좋아하지 않는 단맛이 난다... 비빔막국수를 먹어보러 다시 한번 가야지.. 가야지.. 하다가 못가고 있는와중에 수요미식회에 나와버렸다. 또 갈일이 생기려나... 안생기려나.. ] 더보기