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착한식당

[대구 신암동] 성화식당 / 돼지국밥 , 목등심불고기 이전부터 최고의 돼지국밥으로 여기던 대구의 성화식당.. 방금전 먹거리X파일에서 착한식당으로 선정되었다. 내가 만든 음식도 아닌데 좋아하는 집이 착한식당에 선정되니까 괜시리 뿌듯해진다. 이집은 정말 착한식당으로 뽑힐만한 집이다... 목등심불고기도 아주 맛있게 먹었던 기억이 떠올라서 사진을 찾아 올려본다. 워낙 진정성있게 음식을 만드시니 그럴일은 없겠지만.. 앞으로 사람이 많아지더라도 음식맛은 바뀌지 않았으면... 하고 생각해본다. 할머니 오래오래 건강하세요... 이전의 포스팅은 여기.. http://hite97.tistory.com/83 더보기
[인천 동양동] 조선옥 / 칡냉면 김포공항 근처에는 면을 먹을만한곳이 2집 있습니다. 한곳은 방화동의 고성막국수와 그리고 나머지 한곳이 이집입니다~! 주소는 인천이지만.. 김포공항 바로 옆입니다. 칡이 30% 들어간 칡냉면인데.. 면에서도 육수에서도.. 칡향이 살살 나는게 아주 즐겁습니다. 육수를 입에 한껏 물었다가 꿀떡~ 하고 넘기면.. 목구멍에서 기분좋은 향기가 올라옵니다. 비빔냉면도 담백하고 고소하니 좋았습니다. 보기엔 조금 빨간데.. 매운걸 먹지 못하는 저도 먹을 수 있었습니다. 전혀 맵지 않았습니다. 아주 자주 생각나는 집입니다. 먹고 나면 기분이 좋아집니다. 더보기
[천안 불당동] 티엔란 / 짜장면 천안에 있는 티엔란. 직접 만든 춘장을 사용하는 중국집입니다. 천연(天然)을 중국어로 읽으면 티엔란인데.. 천연의 재료로 만든다는 뜻으로 이름을 지으신것 같네요. 짜장면 색은 저래도 맛은 아주 화려합니다... 약간 새콤달콤한 느낌이라고 할까요.. 짜장면이 전혀 느끼하지 않네요.. 면도 좋았습니다.게다가 직접 만든것 같은 단무지는 굉장했습니다. 사각사각 새콤달콤 그야말로 감동이였습니다. 많은 중국집들이 이집 김치와 단무지를 좀 본받았으면 좋겠습니다. 중국집이라고 중국산김치는 좀 아닌것 같아요.. 조금 가깝다면 자주자주 가고 싶은 그런 중국집입니다. 더보기