[서초구 방배동] 양양메밀막국수

양양메밀막국수. 가장 좋아하는 메밀면집이다. 100%메밀면을 한다. 정말 메밀향이 풀풀난다. 입안가득 면을 머금고 있으면 기분이 좋아지는데.. 이렇게 사람을 기분좋게 만드는 음식은 정말 드물다. 위의 사진은 깨와 김의 맛.. 그리고 양념의 맛이 메밀의 향을 해치는것 같아서 모든 고명을 다 빼주세요 해서 나온 면이다. 깨와 김만 빼주세요.. 혹은 양념만 빼주세요.. 혹은 따로 주세요.. 모두 가능하니 취향껏 먹으면 된다. 모든 고명을 빼고 나온 저 막국수는 평양냉면과 다를게 하나 없다.

아무말없이 주문하면 고명이 올라간 막국수 이또한 좋다. 메밀전과 기본찬도 만족스럽고.. 당장이라도 달려가고 싶다. 아.. 정말 격하게 사랑한다. 양양메밀막국수