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먹거리,여행

[제주 제주시] 백성원 해장국 / 선짓국, 내장탕

by hite97 2016. 8. 19.

지인의 추천으로 방문했던 제주시의 백성원 해장국. 상태가 좋은 양지머리와 사태가 넉넉히 들어있었다.. 꽤나 담백하게 끓여낸다. 해장국은 들깨가루는 없었지만 양념장이 있었고, 내장탕은 양념장은 없었지만 들깨가루가 있었다. 미리 빼달라고 하는게 육수의 맛을 느끼는데 더 좋을듯 하다.. 미리 몰랐던게 아쉬웠다. 사진으로는 보이지 않지만 당면이 들어있었는데 없어도 되지 싶다. 무척 배가 부른 상태였는데도 불구하고 깔끔하고 시원해서 맛있게 먹고 올 수 있었다.