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먹거리,여행105

[구로구 오류동] 평양면옥 / 만둣국 ​​​​오류동 평양냉면집 평양면옥. 겨울에는 냉면과 더불어.. 만둣국과 접시만두를 판다.만두에 숙주가 꽤 많이 들어가서 사각사각 씹히는데 재미난 식감에 만두는 깔끔 담백하다. 만두피도 정성스럽게 만드셨는지.. 투박하지만 힘이 있고..만두도 국물도 깔끔하니 좋다. 주문을 받은 후에 바로 빚어서 삶아서 주시는 것 간다. 가능하면 후추는 빼달라고 요청하자.. 좋은 맛을 많이 가린다..​저녁에 술안주로 접시만두와 ​암돼지편육(대)를 시켜보았다. 술안주로 둘다 나쁘지 않았고 함께 곁들인 평양냉면도 의외로 술안주가 되는것에 살짝 놀랐다. 접시만두는 만둣국의 만두와 같은 만두다. 대신 쪄서 나온다. 가격이 같기때문에 국물이 있는 만두국이 더 낫지 싶다. ㅎㅎ​ 서울특별시 구로구 고척로10길 65서울특별시 구로구 오류.. 2016. 12. 9.
을왕리의 한 칼국수집.. 모임에서 을왕리로 야유회를 다녀왔다. 돌아오는날 해장겸 해서 점심으로 먹은 칼국수. 조금이나마 검증된곳을 가고 싶었는데 같이 간 친구의 강력추천으로 할 수 없이 이집을 갔다. 꽤나 유명하다는 곳에 만만치 않은 가격이였다. 칼국수가 나오니 사람들 입이 떡 벌어졌다. 우와~! 하면서..하지만 조금 자세히 살펴보니 낙지 한마리, 전복 몇마리, 가리비 몇마리로 사람들 시선을 사로잡았을 뿐 슬쩍 맛을 보니 국물은 엉망, 면은 그냥 보통의 일반 칼국수집 정도였다. 조금 끓은 후에 더 먹어보았지만 더는 먹고 싶지 않은 맛이였다... 게다가 칼국수는 안에서 계속 끓으며 계속 곤죽이 되어 가고 있었다. 맛이 없다고 이야기를 했지만 "다들 맛있게 먹고 있고.. 맛만 있구만.. 너는 왜 그러냐" 는 식의 반응의 눈빛들이 돌.. 2016. 11. 21.
[경북 영양군] 음식 디미방 / 전통음식 좋은 경험을 하고 돌아왔다.. 2016. 11. 17.
착한 햄버거 마포의 위드브레드 사장님이.. 번(빵)을 구우시고 강릉의 기사문 사장님이 황소고기와 돼지고기를 반반씩 섞어서 만든 패티를 조합한 햄버거. 화학 첨가물은 전혀 들어가지 않았다.양파와 파 버섯등을 볶은 야채볶음만으로..다른 소스는 전혀 사용하지 않았다. 그런데도 굉장히 맛이 있고.. 먹고 나서도 속이 굉장히 편했다. 시중에서 그것도 가까운 곳에서 만나볼 수 있으면 좋겠다.​​​​​​ 2016. 11. 7.

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